
Webinars: caratterizzazione sensoriale tramite Fast GC Smell Analyzer- AlphaMOS
27 Febbraio 2018
Webinar
HERACLES Neo è uno strumento dedicato all'analisi dell'aroma dei prodotti e delle molecole chimiche che compongono l'odore, con l'opzione AroChemBase. Grazie alle sue numerose applicazioni, alla sua alta precisione e facilità d'uso, controlla il profilo sensoriale dei vs. prodotti per soddisfare al meglio le esigenze dei vs.clienti
Produttore | Alpha MOS |
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Tecnica | Naso-Lingua-Occhio elettronici |
Materiale | Polveri, Solidi, Dispersioni, Materiali |
Settore | Farmaceutico, Cosmetico e Consumer, Alimenti e Bevande, Energia e Ambiente |
Il modulo software AroChemBase è pensato per aiutare l’identificazione e la caratterizzazione delle molecole chimiche rilevate attraverso l’analisi con naso elettronico Heracles Neo o qualunque altro strumento basato su tecnica gas cromatografica. Basato sull’uso dei Indici di Kovats, Arochembase fornisce una lista di possibili composti ordinati per indice di rilevanza, a cui vengono associati descrittori sensoriali e relativi limiti di rilevabilità per il naso umano. Arochembase può essere arricchito dall’utilizzatore coi propri dati sperimentali.
Questo database è uno strumento unico per la valutazione di odori ed aromi basata sull’uso di tecnica gascromatografica:
ArochemBase è particolarmente raccomandato per alcune applicazioni che richiedono informazioni più approfondite rispetto al semplice fingerpint del prodotto:
Con Heracles COOP lo smaschera in 3 minuti - Guarda il video!
27 Febbraio 2018
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