Chocosizer Kit con Hydro MV
– Bottiglie e pompe per stabilire il corretto volume di dispersione per la preparazione e la misura del campione
– Un sonicatore per la dispersione del campione di cioccolato prima della misura.
– Una guida che descrive i flussi di lavoro per la misura granulometrica delle particelle di cioccolato e le funzioni del Mastersizer3000 per ottenere dei risultati riproducibili.